El pasado día 9 de julio se inauguró la exposición "Mi propio camino" de la pintora Vanesa R. Pérez en el Café Jaleo sito en la C/ Flores,1 de la Villa de Teguise. La exposición permanecerá colgada hasta el 1 de septiembre en la galería del Café Jaleo (Teguise Lanzarote).

La pintora comenzó su andadura en el año 2006, iniciándose en la pintura en el taller del polifacético artista Tanausú Rivera. Ha mostrado sus pinturas en varias exposiciones colectivas, siendo esta su primera aventura en solitario.

Vanesa define abstracto el estilo de sus pinturas en esta exposición individual, estilo que lleva experimentando un tiempo y en el que se siente gratamente inspirada.

A partir del 01 de Septiembre, las paredes del Risco albergarán de manera permanente las obras de esta artista conejera.

"Es maravilloso dejarse llevar....guardar silencio para que mis manos sean las que hablen de mi..." declara la artista.

Con la llegada de Julio, hemos inaugurado la temporada de verano.
Nuestras instalaciones están listas para ser un reducto donde unir gastronomía y mar en su mesa.
Minuciosamente preparados, nuestros platos pondrán colofón a su estancia en un apacible lugar lleno de encantos naturales bajo el cobijo del Risco de Famara.
Con la llegada de la temporada, el mejor pescado de las costas de Lanzarote, verduras y frutas de la huerta canaria se convertirán, de la mano de nuestro equipo, en una verdadera conjunción de placeres.
Visite El Risco, y disfrute con nosotros del verano conejero, con lo mejor de la cocina.

La miel de palma es un producto típico de la isla de La Gomera (islas Canarias, España) que se obtiene a partir de la savia de la palmera canaria. Dicha savia, es conocida con el nombre de Guarapo.
La miel de palma es el resultado de la reducción en cocción durante algunas horas del "Guarapo" hasta que adquiere la densidad similar a la miel de abeja y su color oscuro característico.
Su producción se reduce básicamente a la isla de La Gomera, y es el complemento que suele acompañar a modo de salsa a los postres.
Por su sabor, color, textura y propiedades ha adquirido un importante papel en la gastronomía actual.
En El Risco, puede degustar "Guarapo" como complemento de fabulosos postres, Púding de Batata con higos, tartas y flanes de la casa y un sin fin de platos creados y preparados con el mejor de los mimos.
El "Guarapo" es garantía de una buena presentación y una verdadera satisfacción para su paladar.
Pídalo, y disfrute del exotismo y la calidad de esta preciada materia prima canaria.