El Risco acude al Curso de formación profesional de sumilleres centrado en la calidad del servicio y la cata de vinos dirigido a profesionales de la hostelería/hotelería.
El curso, organizado por el Excmo. Cabildo Insular de Lanzarote y la Campaña Saborea Lanzarote, que se realiza en el monumento al campesino y diversas bodegas de la isla, se realizará a lo largo de dos semanas no consecutivas del mes de marzo de 2011 en las que los asistentes adquirirán conocimientos básicos en cata de vinos y sabores.
Nuestro objetivo, la satisfacción de nuestros clientes, sólo se consigue desde la formación y el empeño.
Saludamos esta iniciativa del Cabildo de Lanzarote y Saborea Lanzarote, y esperamos poder acudir a ediciones venideras de cursos de formación.